ギフトセット

三陸干物セット 3,500

三陸産のさんまと鮭を存分に楽しむためのセットです。

販売価格 3,500円(税込)
購入数

【セットの内容】
新巻鮭切身(寒風干) ─ 2切×2袋
特大さんまみりん干 ─ 1本×3袋
特大さんま開干 ─ 1本×3袋
天然秋鮭塩麹漬 ─ 2切×2袋

【新巻鮭切身(寒風干)】新巻鮭に適した鮭を選び仕入れ、丁寧に塩を擦り込む昔ながら手法で漬込み、寒風干しました。海からの寒風と天日で乾燥させるため、ほのかな甘みが出ています。

【特大さんまみりん干】三陸産のさんまの中でも、150g以上の型の良いさんまを使用しています。国産の本みりんと岩手・花巻の佐々長醸造さんの特選丸大豆醤油「早池峰醤油」を使用した潮風堂独自のタレに漬込みふっくら丁寧に干しました。

【特大さんま開干】三陸産のさんまの中でも、150g以上の型の良いさんまを使用しています。自社ブレンドした塩で仕込んだ、さんま本来の旨みを味わえる干物です。

【天然秋鮭塩麹漬】最もおいしいと言わる時期に水揚げされた鮭を切身にし、岩手・八幡平の、もとみやさんの麹で作った塩麹に漬けて熟成させました。骨を丁寧に手作業で取り除いているため、お年寄りやお子様も安心して食べられます。

品名三陸干物セット 3,500
原材料名 ●新巻鮭切身(寒風干)/秋鮭(岩手県産)、天日塩、食塩
●特大さんまみりん干/さんま(岩手県産)、醤油(原材料の一部に小麦、大豆を含む)、本みりん、ブドウ糖果糖液糖、白ごま、紅麹色素、酸化防止剤(茶抽出物、ビタミンC)
●特大さんま開干/さんま(岩手県産)、食塩、天日塩、白ごま、紅麹色素、酸化防止剤(ビタミンC)
●天然秋鮭塩麹漬/秋鮭(岩手県産)、米麹、食塩、唐辛子
賞味期限製造より1年(冷凍)/解凍後5日
保存方法要冷凍(-18℃以下)/解凍後要冷蔵
発送冷凍
調理方法●新巻鮭切身(寒風干)・特大さんまみりん干・特大さんま開干・天然秋鮭塩麹漬/解凍しフライパンやグリルなどで焼いてお召し上がりください。

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